越来越多的朋友

开始重视“养生”

有些人通过服用补剂的方式

来增加某些营养元素的摄入

那么

维生素片到底能不能

作为日常膳食营养补充来吃呢？

日常需要补充维生素吗？

目前公认的维生素有13种，分为脂溶性维生素和水溶性维生素。维生素的性质不同，在体内的储存时间也不一样，对于不易排出体外的维生素，一旦积累过量，就有可能发生中毒。

维生素A、D、E、K为脂溶性维生素，这类维生素容易在神经里积累，因而会在体内储存较长时间，有的甚至能存半年以上。

维生素C和8种B族维生素则是水溶性维生素。很多人都知道维生素B1、B2、B6和B12，实际上，烟酸（B3）、泛酸(B5)、叶酸（B9）、生物素（B7）也是B族维生素。一些水溶性维生素很容易排出体外，在体内的储存时间只有两三天，如维生素B1、维生素B2，摄入后不久就会通过尿液排出。

北京大学第一医院药学部副主任医师赵宁称，一般正常人从每天的均衡饮食中就可以获取一天所需的维生素，补充过量反而对身体有害。

虽然维生素是人体必需的一种营养物质，不能从体内合成，只能从外界获取，但是补充适量即可。

可以通过保健品来补充吗？

获取维生素的最佳办法就是饮食，遵照《中国居民膳食指南（2022）》吃，基本不会出现缺乏的问题。

不要擅自吃很多种维生素保健品，超量的话会对身体带来危害。出现症状或拿不定主意的时候，可以去医院进行检查，咨询医生，根据医生、药师的意见去补充。

研究发现：对于没有慢性病或癌症的健康成年人来说，长期吃复合维生素对延长寿命、预防心脏疾病及癌症的发生并无明显益处，相反还可能增加死亡风险。

到底要不要吃复合维生素，需要专业的评估和诊断。

如果你是正常人群，饮食没有问题，一日三餐比较规律，营养相对比较均衡，不用过于担心维生素缺乏的问题。

但如果你属于妊娠期的妇女、婴幼儿、老年人这些特殊人群，建议进行筛查、评估和诊断，看是否需要针对性补充某些维生素，或更全面地使用营养补充剂。

过量摄入维生素可能出现肝衰竭的问题，首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任医师赵新颜解释，涉及膳食补充剂导致的药物性肝损伤，一般分为直接肝损伤和特异体质损伤。前者是指吃的药数量越多，发生肝损伤的几率就越大、越严重；后者则是指身体对摄入的保健品或药物的反应性过强，出现了不适反应，最后导致代谢物对肝脏的损伤，严重情况下就会出现肝功能障碍。

不同人群需要个性化补充维生素

1.长时间用眼的人：

平时看电脑屏幕时间比较长的人，容易耗伤眼力，此时可以适量补充维生素A。含维生素A较多的食物有禽畜的肝脏、蛋黄等；另外，胡萝卜素在人体内可变为维生素A，红黄色及深绿色蔬菜、水果中含胡萝卜素多，可以适当摄入。

2.常居室内的人：

这类人群很少接触阳光，容易缺乏维生素D。维生素D只有经过紫外线的照射转化成维生素D3，才能被人体吸收。除了适当晒太阳，还可以吃点海鱼、动物肝、蛋黄及鱼肝油，这些食物中含维生素D相对较多。

3.爱美的女性：

可以适当补充维生素E。维生素E有助于减少皮肤水分的流失,在一定程度上可以让肌肤保持水润有弹性。富含维生素E的食物有植物油、果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、柑橘皮等。

4.有骨质疏松风险的人：

可以补充维生素D和维生素K。维生素D主要功能是促进钙的吸收，维持血液中和骨骼中钙的含量。维生素K也是骨骼生长的重要因子。食物中菠菜、生菜、圆白菜等绿叶蔬菜的维生素K含量较高，其次是奶及肉类。

5.经常熬夜的人：

熬夜时肾上腺素的分泌会增加,而肾上腺素的合成也需要维生素C，因此这类人可以适量补充维生素C。西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、柑橘、柚子、猕猴桃、鲜枣等新鲜蔬菜水果中均富含维生素C。

6.爱吃精细粮的人：

不吃粗粮、全谷物、杂粮杂豆而只吃精细粮的人容易缺乏维生素B1和B2。人体内维生素B2的储存是有限的，需要每天从饮食中摄入。一般来说，动物的内脏中和一些粗粮中含有丰富的维生素B2，可以适当吃一些。

7.长期吃素的人：

由于不吃动物类食品,容易缺乏维生素D以及维生素B12。动物内脏、肉类、蛋类是维生素B12的丰富来源，豆制品经发酵也会产生一部分维生素B12。

8.经常口唇黏膜发炎的人：

维生素B2可有效改善嘴唇和口腔黏膜的状态，减少发炎的情况。

9.容易神经紧张的人：

平时容易紧张的人，如果马上要面临一些压力事件了,不妨补充一些维生素C和维生素B族,以及钙和镁。

10.孕妇及哺乳期女性：

女性怀孕时由于母体与胎儿组织快速生长，叶酸转换增加并且缺乏维生素B6，因此应补充叶酸。不过注意，维生素D的量不需要额外增加太多，因为过多维生素D会使婴儿的血钙过高。

11.控制体重的人：

因为进食量受限，需要补充多种维生素。建议多样、均衡膳食，或者补充复合型维生素。

综合自央视财经、新华网、上观新闻

南京日报/紫金山新闻编辑 蒋卓欣