观察+|大厂食堂，到底凭什么实力“出圈”？

人生建议：坐不了大厂工位，但可以坐一次大厂食堂的餐位。

最近，阿里巴巴江苏总部正式搬至南京阿里中心。随着企业入驻和员工增加，园区的食堂——“未来厨房”，也迎来“出圈”，迅速成为人气焦点。

南京阿里中心的食堂，不仅对阿里员工开放，也对外开放，每日都吸引着大量食客前来打卡体验。在各个社交平台上，第一批“吃货”已经赶到现场火速体验。大部分人表示，菜品种类较多，价格也十分亲民，分为外部价和园区价，试营业期间统一按照园区价结算，总体性价比很高。

在大部分人眼里，大厂员工总是一群领着高薪，但生活质量却离不开“996”“007”的都市人。每天早晨，搭上地铁，他们开始新一天的忙碌：从早到晚五个会；边刨几口午饭、边看电脑里的客户需求；随时随地的电话会议，再脑暴到深夜。

美食，似乎是和大厂生活不曾匹配过的词汇。但事实上，拥有一个食堂，是大厂的必备，员工的安慰。在食堂里流连一番，选几道开胃饭菜，是大厂员工们一天下来难得的放松。甚至，有不少厂配食堂的食物还颇为考究。

这不禁让人好奇：大厂食堂，到底是什么实力？

灵魂发问之一：

大厂食堂，真的好吃吗？

答案是：当然好吃啊！

直接上一波图：

网易

腾讯

百度

不仅如此，大厂食堂的伙食，总是频频跳上热搜。比如，#小米全球总部15元的员工餐#，就曾冲上热搜引发关注。对此，小米公司发文：“小米食堂不语，只是一味地喂饱大家，就随便秀秀食堂美食吧。”小米食堂官方账号转发称：“咋上热搜了？”

网友们晒出的15元员工餐，看起来十分诱人。

此外，#字节跳动100元标餐的免费三餐#也受到过大家的关注。

从网友晒出的员工自助餐来看，每天100元餐费标准的一日三餐品类相当丰富，还有各种下午茶和零食、饮料。

京东食堂的豪横则是超过了普通人的想象，试问：谁又见过一家公司的食堂是一栋整整6层的大楼呢！

在南京，更有这样一个说法：如果你在软件大道有个做码农的朋友，一定要让他邀请你去吃顿食堂。

华为的食堂，整整两栋楼，大型火车站的既视感。吃一次员工餐，园区里逗逗黑天鹅，足以刷新你对食堂的认知。黄焖鸡米饭、煎饼馃子、冒菜、馄饨、日式辛拉面、汤包、煲仔饭……品种多到分分钟让你选择障碍发作。

华为还有一个大招：加班到晚上8点半，宵夜免费吃。刷员工卡，或者扫指定的二维码，可以领走一包宵夜。你没看错，价格是感人的0元。悄声说一句，据说“华子”朋友家里的冰箱，已经塞不下了……

灵魂发问之二：

大厂食堂，能去“蹭饭”吗？

“工牌虽没有，饭卡必须有”的执念，倒也不是完全不能满足。

这次对外开放的阿里“未来厨房”，从南京阿里中心标志性建筑——飞碟广场的电梯上楼，顺着指示牌前行，便可到达“未来厨房”。

这里提供一日三餐，营业时间为工作日8:00—9:30、11:00—13:30、17:00—19:30，高峰时段可以容纳1600人就餐。

食堂到处都张贴了来自“未来厨房”张阿姨的语录，比如“多吃点少吃点都可以”“碳不碳水不重要，先吃饱最重要”……既可爱又有趣，给到大家满满的情绪价值。

除了阿里，南京还有这几家食堂也对外开放，感兴趣的朋友不妨一试。

那么话说回来，为什么越来越多的大厂食堂开始对外开放了？这也许是企业团餐推向公众视野的缩影之一。

小米全球总部15元的员工餐一度冲上热搜。在长达两个多小时的直播中，雷军带领网友“云体验”了小米食堂的日常，这场直播不仅展示了小米食堂的硬实力，更折射出企业团餐如何通过“细节创新”提升员工幸福感的深层逻辑。

如今，现代企业团餐已超越“吃饱”的基础功能，成为提升员工幸福感、凝聚组织向心力的战略工具。当团餐从后勤部门走向企业文化前台，其价值已不再局限于喂养胃，更在于温暖心。当企业将食堂视作“与员工对话的媒介”，用一蔬一饭传递尊重与温度，这或许才是“Next Level”的真正意义：让每一份餐食都成为组织竞争力的注脚，让每一次用餐都成为企业与员工的价值共鸣。这场始于厨房的革命，终将重塑职场文明的温度。