风雅秦淮│除了粽子,南京人端午节要吃哪“五红”?
端午节有很多的习俗
紫金山时政 2023-06-21 09:36
最具有民族特色的传统节日之一端午节就快到了!端午节的习俗很多,比如吃粽子、赛龙舟、挂艾草……都是耳熟能详的“端午节打卡项目”。然而,南京人还有一些较为独特的端午习俗,其中一个就是,吃“五红”。
“中国有四个重要的传统节日,分别在春夏秋冬,其中,春天对应的是春节,夏天就是端午节,秋天是中秋节,冬天是冬至,而夏天在中国的五行系统中对应的是红色,所以夏天应该吃红色的东西。” 南京大学博士生导师、南京大学艺术学院副教授李牧介绍,南京人吃的“五红”指的是苋菜、龙虾、咸鸭蛋、雄黄酒和黄鳝。据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。
南京日报/紫金山新闻记者 蒋琰 邢虹 缪越
特别鸣谢:南京市文化馆