近日，南京林业大学“猕足珍贵”科技服务团队奔赴贵州省修文县，围绕修文猕猴桃全产业链开展深度实地调研与技术应用服务，用高校科技力量为地方产业“把脉开方”。修文猕猴桃种植面积16.7万亩、覆盖12个乡镇街道、年产量突破10万吨、品牌价值超过30亿元——修文猕猴桃已然成为贵州一张响当当的农业“金字招牌”。

如何让修文猕猴桃不仅“种得好”，更能“管得精、存得久、卖得贵”，成为团队重点关注的方向。团队先后走进猕猴桃标准化种植基地、村集体公司及种植带头人果园，采用实地走访、深度访谈与数据采集相结合的方式，了解修文猕猴桃在种植管理、采后保鲜、品牌销售和产业延链中的现实需求，探索高校青年团队助力地方特色产业升级的新路径。

经调研，团队发现，尽管修文猕猴桃线上销售占比已达60%，产业基础较为扎实，但品质稳定性不足、病害防控压力大、采后保险能力有限等短板，仍制约着果农的增收空间。

针对种植端管理难题，团队结合当地标准化种植经验，围绕修枝整形、人工授粉、绿色防控、测土施肥、水肥一体化等环节进行梳理，形成更清晰、可推广的猕猴桃标准化管养方案。同时，团队拟引入无人机巡检与图像识别技术，通过采集果园高清图像，对树势、叶片状态、果实大小及病害迹象进行识别分析，帮助农户更早发现问题、减少人工巡园压力，提高果园管理效率。

在采后保鲜方面，团队关注到修文主栽品种“贵长”猕猴桃具有明显的后熟性，采摘后需要经过一段时间才能达到最佳食用状态。这一特性导致销售周期短、即食体验不足、运输损耗风险高——消费者买到手后常常要等好几天才能吃，等能吃了又容易过熟，体验大打折扣。依托学校食品保鲜、包装材料等相关技术基础，团队探索成熟度控制、保鲜包装和即食化处理方案，帮助延长猕猴桃货架期，降低运输和销售过程中的损耗，提升消费者购买体验。即食化和保鲜技术的应用有望进一步提高果品销售价格，为农户增收创造空间。

在品牌销售方面，修文猕猴桃手握“地理标志产品”“富硒土壤”“酸甜适中”等多张好牌，但品牌辨识度和消费者信任度仍有提升空间。团队结合修文猕猴桃的产品优势，探索构建“数字化溯源码+品牌故事包装+线上内容推广”三位一体的品牌传播方案——消费者扫码即可了解猕猴桃产地环境、种植过程和品质信息，让每一颗果子都有“身份证”。

同时，团队为了提升修文猕猴桃的市场辨识度和品牌信任度，也正在进一步关注低等级果的综合利用和深加工产品开发，推动猕猴桃从鲜果销售向保鲜、即食、果料等多元化方向延伸，提升产业附加值。

从果园管理到采后保鲜，从数字溯源到品牌销售，“猕足珍贵”科技服务团队以修文猕猴桃产业需求为切入点，将专业知识与乡村振兴实践相结合，初步形成了“标准化管养+智能化巡检+保鲜减损+品牌增值”的技术应用思路。

团队表示，下一步，团队将继续对接修文县相关部门、村集体公司和种植户，推动技术方案进一步落地，让高校青年力量真正服务地方产业发展，助力修文猕猴桃这颗“金果子”走得更远、卖得更好、带动更多农户增收。

通讯员 赵淑颖 杜晶鑫 尹申申