考试季,科学合理的饮食可以保证考生的身体健康,也让考生在最后冲刺阶段保持充沛的体力,调节心态。南京市第二医院营养科医师王霞建议:考试期间总体的饮食原则是要清淡,易消化,品种丰富。
安稳睡眠,吃以下食物
高考期间总体的饮食原则是需要清淡,易消化,品种丰富。为了保证睡眠平稳,建议食用如下:
多食用:多摄入一些对睡眠有帮助的食物,这些食物中含有5-羟色胺,如牛奶,小米,红枣桂圆粥,鸡脯肉等。
少食用:不要在睡前饮用咖啡和浓茶,睡前2小时尽量不要吃东西,少吃一些生冷的食物,易引起胀气的食物,如甜豆浆,甜点等。
但有些考生需要加班看书,可以适当补充一些易消化的夜宵,如水果,热牛奶,银耳莲子羹等。
压力过大,补充B族维生素
当压力过大,我们体内的B族维生素会缺乏,它们与中枢神经系统和肌肉组织的能量代谢密切相关,维生素B族摄入不足,容易使人疲劳,思维变缓,建议多吃糙米,玉米,小米,坚果,大豆,芝麻等食物补充。也可额外补充一些B族维生素制剂。
稳定情绪,补充含钙食物
考生可以补充富含钙的食物,主要有奶类及其制品,豆类及其制品,虾皮等等。钙除了对骨骼有益,还能降低神经肌肉的兴奋性,可以起到稳定情绪的作用。
通讯员 朱诺
南京日报/紫金山新闻记者 王婕妤